Seleccionado en varios procesos y diversas variedades para cada tipo café que manejamos, desde la siembra hasta el empaque, buscando caficultores que tengas buenas prácticas agrícolas, pagando precios justos de cafés arábigos de alta montaña.

Para garantizar un producto de calidad, nos enfocamos en la trazabilidad de las fincas a nuestra planta y cumplir nuestros estándares. Cumpliendo los procedimientos ya trazados así mismo, con la calidad de nuestra materia prima cuidando al agricultor y al medio ambiente.